健康的に生きる〔健康〕 効能枯草菌細菌好気性代謝 枯草菌が便秘に効く？バイタレジーナを飲んでみる。 2019年4月25日 私は根っからの便秘症で、3、4日出ないのは当たり前、という日々を何年も過ごしてきました。 いろいろなヨーグルトも試してみたり、サラシア茶がいいと聞いたら試したりしたのですが・・・ お？いいかな？と思っても、慣れてしまったり、ちょっとしたストレスですぐ出なくなっちゃうんです。 （サラシア茶は割と良かったのですが。） で、...
発酵について 用語集 2019年3月5日 あ行 か行 さ行 な行 は行 ま行 A あ アデノシン三リン酸 か カリウム ミネラルの一種で浸透圧の調整などの働きを行う。ナトリウムを排出する作用があるため、塩分の摂り過ぎを調節する上で重要な役割を担っており、カリウムが不足してしまうと脱力感・食欲不振・筋無力症・精神障害・不整脈などの症状が現れる。 わかめ、昆布、切...
発酵について 発酵代謝活動嫌気的代謝微生物 発酵ってそもそも何？ 2019年3月5日 発酵食品は体験的に身体によいことが知られ、古くから世界各地で伝承されてきました。 日本ではみそ、しょうゆ、納豆、漬物など、海外ではチーズやヨーグルト、キムチなどです。 それぞれ、気候風土や原料事情、好みに合わせて、さまざまな特色を持ち、人々の食生活文化を支えてきましたが、近年では医学的研究によって、健康に良い、痩せる！...
